Gemeinsam mit anderen Backfreunden zusammen lernen – erleben – verköstigen

Einen saftigen, geschmackvollen und vielseitigen Butterhefeteig sicher, einfach, unkompliziert und gelingsicher selber herstellen – ob Osterfladen, Osterhäschen, Osternester, Schoko-Kirsch-Stuten, Butterkuchen …

Praktische Vorführung – Fragen stellen und verstehen – mit Freude zu Hause nachbacken …
Wie immer: kurzweilig, lebendig + unterhaltsam vorgetragen – und Ihre Fragen tragen dazu bei …

Ablauf: Sie schauen einem Profi über die Schulter, können so konzentriert die einzelnen Schritte genau beobachten, Ihre Fragen stellen, und wichtige Notizen notieren …
Sie erhalten ausführliche und detaillierte Unterlagen – eine Art „Gebrauchsanweisung“ für Hobbybäcker. Erhalten Sie Einblick in professionelles Erstellen, Aufarbeitung und Backen eines Butter-Hefeteiges. Erlernen Sie nachvollziehbare Profi-Tipps, den ein oder anderen „Trick“, genaueste Handgriffe und viel wertvolles Profi-Grundwissen.

Wann: Mittwoch, 04.03.26, 18:00 Uhr – wir beginnen pünktlich
Wo: Gemeinschaftsraum Tanne, Ruth-Drexel-Straße 211, München (im Prinz Eugen Park) – ganz am Ende der Straße beim Wendeplatz (Sackgasse). Links von den Tiefgaragentoren ist der Eingang zum „Raum Tanne“ im EG. Immer dem guten Duft nach …
Unkostenbeitrag 15 € wie gehabt, vor Ort zu zahlen
Weitere Infos: Um Anmeldung sowie eventueller Absage wird zwecks Planung und  Organisation (Warteliste) dringend gebeten.
Anmeldung + Abmeldung bitte ausschließlich und nur über: Bäcker- und Konditormeister Winfried A.M. Strunk wstrunk@wstc.de
Mitzubringen sind wie immer: gute Laune, viele Fragen, grundsätzliches Interesse und einfach: Freude am Backen …